LES FROMAGES DE LILIAN

Publié par Cyril Parack le

Les fromages de brebis BIO de LILIAN

Médaille d’or au dernier concours d’Espalion (2019)

La ferme compte 500 brebis laitières pures race Lacaune. Elles parcourent les pâturages riches de la région des Causses en toute liberté dès que le climat le permet. L’hiver, le troupeau est à la bergerie, se nourrissant exclusivement de foin et céréales cultivés sur l’exploitation.
Les fromages sont transformés et affinés en cave spéciale sur place, ce qui donne à nos fromages ce goût inimitable et unique.

 

 

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